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宅男豆浆锅

宅男豆浆锅的做法

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“【宅男豆浆锅】，也叫豆浆煮一切~
只要把食材扔进去，怎么煮都好吃的料理存在吗？看这里！把你想吃的一切都扔进豆浆锅里吧，奶白的汤汁浸润着各种食材，翻滚的美味冒出召唤的泡泡。”

食材明细

主料

豆浆 1000ml
肥牛 300g
大虾 100g
鱿鱼 80g
杏鲍菇 100g
西兰花 50g
拉面 70g
胡萝卜 80g
圆白菜 50g

辅料

盐 10g
白糖 8g
枸杞 10g
葱 10g
姜 10g

奶香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

宅男豆浆锅的做法步骤

1
把姜切成厚片，葱切大段
2
按自己口味倒入原味豆浆/甜豆浆
3
放入肉桂两小段、香叶一片、大料一枚、放入葱两段、姜三片
4
加入一勺盐一勺鸡精一勺白糖，用筷子将其搅匀
5
将豆浆中火煮开
6
掰一些西兰花、圆白菜，胡萝卜切厚片、杏鲍菇切厚片、香菇一分为四、豆腐切厚片
7
豆浆煮开后，将圆白菜垫底，旁边放入拉面及准备好的食材
8
最后将生牛肉、大虾、鱿鱼卷放在四周
9
盖上锅盖等待5—7分钟
10
豆浆锅就完成了

小窍门

可以按自己喜好选择放入的食材
按食材成熟难易程度，先后加入锅中

来自美食天下鹦鹉厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：素菜

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