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【番茄披萨】
番茄披萨的做法步骤
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1面粉倒入搅拌盆中。 -
2用温水把糖，盐和酵母化开。
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3后油法把面团揉成光滑的面团。
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4盖上保鲜膜。
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5锅中烧热水，把面团放在架子上隔水盖上盖发酵一小时至两倍大。
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6准备芝士粉，番茄酱，青椒圈，火腿肠片，黄瓜片，西红柿片。
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7面团放到锡纸上擀薄，整出形状，中间扎孔。
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8涂上一层番茄酱，撒一层芝士粉，铺一层火腿肠。
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9铺一层黄瓜，再撒一层芝士粉，铺一层番茄。
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10铺一层青椒，最后把芝士撕小块，也撒在上面。
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11入烤箱，中层180度20分钟。
小窍门
球球温馨提示：
1.这款披萨采用的黄瓜和西红柿都是水分比较多的材料，所以汁水比较多，也别有一番滋味！
2.擀披萨皮的时候要放在锡纸上，这样就不会擀在案板上想拿起来的时候都粘住或者拿起来又变形。
3.如果喜欢芝士比较软的，拉丝的很好的话，就后十分钟再把芝士放上去就可以了。
1.这款披萨采用的黄瓜和西红柿都是水分比较多的材料，所以汁水比较多，也别有一番滋味！
2.擀披萨皮的时候要放在锡纸上，这样就不会擀在案板上想拿起来的时候都粘住或者拿起来又变形。
3.如果喜欢芝士比较软的，拉丝的很好的话，就后十分钟再把芝士放上去就可以了。
