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红酒焖大虾
西马栀子
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食材明细
主料
大虾
适量
红酒
适量
辅料
洋葱
适量
葱
适量
姜
适量
配料
番茄酱
适量
糖
适量
盐
适量
酸甜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红酒焖大虾的做法步骤
1
把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐红酒腌制10分钟。
2
洋葱切丝。
3
葱姜切丝。
4
红酒一杯。
5
番茄酱,糖,搅拌均匀。
6
热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。
7
倒入番茄汁,倒入红酒没过大虾。
8
倒入洋葱丝,翻炒至汤汁浓缩。
9
哈哈好吃吧。
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