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洋葱肉松土司

奔跑吧大白菜

洋葱肉松土司的做法

1张图片

“这款面包是使用ACA/北美电器ATO-HB38HT电烤箱（六管家用烘焙多功能独立控温家用）制作的，面包的松软搭配肉松的鲜美加上洋葱的调和，味道非常的独特美味；色泽的金黄也勾起你食欲。相信你不会错过！”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
黄油 30g
糖 45g
酵母粉 3g（1小勺）
肉松适量

辅料

水 140mL
盐 3g（1/2小勺）
高筋面粉 300g
洋葱粒 适量
沙拉酱 适量

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

洋葱肉松土司的做法步骤

1
把制作面包体的材料加入面包桶里，用面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。
2
肉松用刀切碎，加入适量的沙拉酱搅拌均匀，制成肉松馅，备用。
3
初次发酵好的面团取出，排气搓圆，并醒发10分钟。
4
醒发好后，用擀面杖擀成均匀的长面片。
5
均匀的涂上肉松馅并均匀的撒上洋葱粒；
6
把铺好馅料的面片卷好；
7
，捏紧收口，在面上斜割5刀，放入模具中；放入烤箱中，选发酵功能发酵45分钟；
8
取出发酵好的土司，均匀的刷上鸡蛋液；
9
均匀的装饰一些干的肉松和洋葱粒，并挤上适量的沙拉酱；
10
烤箱200度预热5分钟；上火200度，下火210度，烤25分钟，侧面金黄色即可。
11
取出烤好的面包；
12
好好的享受一下美味吧！

来自美食天下奔跑吧大白菜的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙儿童面包早餐

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