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玫瑰松仁山药糕

玫瑰松仁山药糕的做法

1张图片

“买了铁棍山药，家里还有自制的玫瑰酱，所有想到做点山药糕！”

食材明细

主料

山药泥 250克
玫瑰酱 75克
松仁 15克

辅料

玉米淀粉 30克
细砂糖 15克

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

玫瑰松仁山药糕的做法步骤

1
山药切成小段先上笼蒸熟
2
把山药皮剥干净
3
把山药放入保鲜袋里用擀面杖擀成山药泥
4
擀好的山药泥放入盆里
5
加入细砂糖拌匀
6
小碗里加点玉米淀粉放入微波炉叮2分钟
7
取一小碗加入自制玫瑰酱
8
加入烤过的松仁
9
加10克玉米淀粉
10
这是准备好的材料
11
取适量山药泥
12
压扁后放上玫瑰松仁馅
13
轻轻收口
14
月饼模具撒上熟玉米淀粉
15
把山药糕放入模具里
16
山药糕完成，我的是50克的月饼模具，一共做了7个

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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