记忆犹新的思乡味道--红糖蜜豆粽子
红糖蜜豆粽子的做法步骤
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1.材料:粽叶适量糯米适量蜜豆1碗红糖半碗 -
2.那三张叶子叠好。 -
3.糯米拌入红糖。 -
4在中间的叶子上放入拌好的糯米,放入蜜豆在撒上红糖。 -
5最上面在盖上糯米。 -
6.中间的叶子两头先对拗起来。 -
7...在把两边的叶子包起来。 -
8.在拗两头的叶子。 -
9.用棕榈叶子绑好两头。 -
10放入高压锅内水没过粽子即可。 -
11.压54分钟就等消气出锅了。.煮熟的粽子。
小窍门
依然叨叨:
这个是最好包的枕头粽子了,不过很耗费粽叶。如果你是花钱买来的叶子就先挑选哪些是有缺陷的包在中间。包之前要把叶子先洗干净,可以用洗碗布帮忙洗小心芊芊玉手别割到了哦。糯米要提前至少浸泡6个小时,煮粽子的时候水要没过粽子,还有不能半中间加水。这两种情况都有可能煮出糯米粒状态。如果没有高压锅或者电压力锅就用普通的锅煮,多加些水待水开了再转小火慢煮2个小时左右。
这个是最好包的枕头粽子了,不过很耗费粽叶。如果你是花钱买来的叶子就先挑选哪些是有缺陷的包在中间。包之前要把叶子先洗干净,可以用洗碗布帮忙洗小心芊芊玉手别割到了哦。糯米要提前至少浸泡6个小时,煮粽子的时候水要没过粽子,还有不能半中间加水。这两种情况都有可能煮出糯米粒状态。如果没有高压锅或者电压力锅就用普通的锅煮,多加些水待水开了再转小火慢煮2个小时左右。











