1、我用6寸圆模
2、这个方子的食材用量是根据家里剩的东西改的，只剩了这么多，就用了，看来烤蛋糕的方子也不是那么严格，差不多就好吧。大师们原谅我胡乱瞎弄了，不过我还是成功了。
3、关于那个蛋白，我家鸡蛋较小，5个蛋白好像只有150克左右的样子。
4、糖的用量，我比较少，怕长肉啊，如果你不怕当然可以多加了，自己做就是这么随心所欲。
5、烤箱的温度是个参考，我家烤箱火力比较猛，请大家酌情根据自己的烤箱调节哈
6、人家说天使蛋糕要加入玉米淀粉，我没有了，所以没加，下次试试加了的。
7、我啰嗦了，祝大家成功