水晶双薯糕
水晶双薯糕的做法步骤
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1澄面粉,生粉,热开水,和好面团! -
2红薯泥,紫薯泥做好馅!(红薯,紫薯是用糯米粉加糖加水做成的,看我上一张菜谱)! -
3白面团抓25克左右搓成簿皮! -
4放下薯泥馅,包起来,搓成团! -
5滚一圈面粉! -
6模具里抹一层簿簿的油,(不抹也可以的),放进包了馅的团,轻轻压平! -
7轻轻压出来! -
8做好上蒸锅,蒸二十分钟到三十分钟! -
9双薯泥有剩,就弄多了几个双薯糕!









