菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品糖水

特小凤西米露

瑶瑶的幸福专柜

特小凤西米露的做法

1张图片

“给炎热的夏日来杯冰凉的下午茶”

食材明细

主料

特小凤黄瓤瓜 1个

辅料

西米适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

特小凤西米露的做法步骤

1
西米适量，煮一次喝的一两小把就可以
2
锅内烧水，开了后下西米
3
小火煮15分钟左右，待还有一点点白心关火焖两分钟
4
用筛网沥出西米过几遍冷水，装容器里加冷水泡着，不然会粘在一起
5
挖几个瓜球待用，其他的用勺子舀出放料理机打汁
6
过滤出渣，留汁待用
7
将西米捞入西瓜汁中，浸泡十来分钟，放冰箱冷藏一会饮用更佳
8
同理做了一杯牛奶西米露
9
瓜球做点缀
10
成品
11
成品
12
成品
13
成品
14
成品
15
成品

来自美食天下瑶瑶的幸福专柜的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品糖水

你可能还喜欢