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辣椒炒秋葵

辣椒炒秋葵的做法

2张图片

“老妈种的秋葵，很绿色，很好吃~
很简单的清炒，带点辣味，很好吃~”

食材明细

主料

辅料

盐适量
生抽适量
水适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒秋葵的做法步骤

1
8个秋葵洗干净。
2
把蒂切掉。
3
斜着切片。（切薄些）
4
切好的秋葵片。
5
准备青辣椒5个，红辣椒1个。
6
青红辣椒切碎，不要太碎了。
7
放适量油，烧热油。
8
把青红辣椒放在切好的秋葵上面。
9
倒入热油中，翻炒。
10
放盐，继续翻炒，炒得秋葵有些粘，压扁翻炒。
11
放适量生抽（不用放太多）
12
放适量水翻炒。
13
起锅，盛入盘中。

小窍门

红辣椒可以用小一点的，我在这里面只用到了半个红辣椒哦~~

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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