辣炒空心菜
辣炒空心菜的做法步骤
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1将空心菜洗净后切成段。 -
2炒锅烧热放油。 -
3放入蒜、剁椒、花椒爆出香味。 -
4下空心菜煸炒。 -
5等煸至发蔫,加糖、盐、鸡精。 -
6快速翻炒两下就可装盘了。
小窍门
1、空心菜要快炒,时间长了就会变色,不好看也不好吃。
2、如果不喜欢吃辣的,直接要蒜片炒也很不错。
2、如果不喜欢吃辣的,直接要蒜片炒也很不错。






