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烤鸡腿

爱跳舞的老太

烤鸡腿的做法

3张图片

“还是在参加美食天下的年菜活动，得了个烤箱，真开心！这个双休日，儿子想吃烤鸡腿，于是就用了这个烤箱烤了一次，非常成功！谢谢美食天下！”

食材明细

主料

鸡腿 3只

辅料

盐适量
料酒适量
老抽适量
蜂蜜适量
五香粉 适量
姜适量
蒜适量
葱适量

五香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

烤鸡腿的做法步骤

1
准备好食材.
2
把鸡腿洗净沥干，用牙签在鸡腿上刺些小孔.
3
用老抽里外抹匀上色.
4
再放入盐，姜末，蒜末，葱花，料酒，五香粉，蜂蜜等调料.
5
揉几下使其入味，再放入冰箱冷藏过一个晚上.
6
把鸡腿取出，放入烤网上，
7
放入预热好的烤箱，上下火190度，烤20分钟.
8
取出，刷上蜂蜜，
9
再入烤箱，180度，烤5分钟.
10
取出，即可食用.

小窍门

1.感觉最后再烤3分钟就可以了。
2.腌制鸡腿要放入冰箱冷藏一个晚上比较入味.
3.各人的烤箱温度不一样，自己把握.

来自美食天下爱跳舞的老太的作品

使用的厨具：电烤箱

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