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鲫鱼豆腐汤

by 幸福味道🌹
鲫鱼豆腐汤的做法
“鲫鱼配豆腐，营养清淡健康又美味。”

食材明细

主料
辅料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：1
    1
    鱼洗干净，用厨房纸巾吸干，豆腐切小块，两片姜切丝，留一片厚的不切，鱼身上抹些盐
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：2
    2
    锅烧热放油
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：3
    3
    油烧到7成下鱼，姜片也一起下锅，煎到两面金黄
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：4
    4
    鱼煎的差不多了把姜丝放下去爆一下
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：5
    5
    加入水和豆腐，煮干后盖锅盖，调中小火煮5分钟，汤水可以根据几个人吃来加减
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：6
    6
    5分钟后，汤水变成牛奶色，加适量盐调味
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：7
    7
    装盆，洒点点葱花点缀下
来自 美食天下 幸福味道🌹 的作品
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹 孕妇 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐

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