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【平淡的幸福】芹菜叶炒腐竹

【平淡的幸福】芹菜叶炒腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜叶 适量
腐竹适量
虾仁适量

辅料

油适量
姜丝适量
蒜末适量
葱花适量
淀粉适量

配料

盐适量
生抽适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜叶炒腐竹的做法步骤

1
所有材料洗净。
2
腐竹切段，虾仁背部划开后放盐和淀粉腌制十分钟。
3
锅里放多点的油，放入腌好的虾仁滑定型后捞出。
4
锅里留低油放入姜丝和蒜末炒香。
5
放入腐竹翻炒。
6
加入生抽后放入芹菜叶翻炒。
7
放入虾仁翻炒均与后放入盐和葱花，味精即可。

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