菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

炒猪蹄

炒猪蹄的做法

1张图片

“前一天买了猪蹄清炖后，做了蒜泥蘸猪蹄，吃得老公和儿子眉开眼笑。今天把剩余的猪蹄炒了，变个口味，又让儿子一扫而空。”

食材明细

主料

猪蹄 1个

辅料

郫县豆瓣酱 适量
糖适量
葱姜适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒猪蹄的做法步骤

1
郫县豆瓣酱热油炸锅，加入葱姜
2
将已煮熟的猪蹄倒入锅中翻炒
3
适当加些水，如嫌猪蹄颜色发白，可加些酱油上色，喜爱偏甜口味，可酌量加些糖，我放了一勺冰糖粉。
4
大功告成，咸鲜可口，带点甜头，味道好极了。

来自美食天下 huameitang169 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

炒猪蹄的更多做法

你可能还喜欢