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紫薯饭团的做法

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女儿每年春游,我都是很偷懒,随便在超市买点面包和蛋糕什么的给女儿做主食,其实,做妈妈的只要稍微用点心,就会给孩子的出游带来不一样的感觉。玩得开心,同样要吃得健康,这难道不是就是每个旅游者的心声吗?

食材明细

主料
辅料

紫薯饭团的做法步骤

  • 紫薯饭团的做法步骤:1
    1
    紫薯洗净,放进食品袋中,加点水。
  • 紫薯饭团的做法步骤:2
    2
    在微波炉中转熟。
  • 紫薯饭团的做法步骤:3
    3
    晾凉后,将熟紫薯剥去皮,放进保鲜袋中用擀面杖压碎。
  • 紫薯饭团的做法步骤:4
    4
    搓成一个个小圆球做为馅。
  • 紫薯饭团的做法步骤:5
    5
    取一勺米饭,放在保鲜膜上压扁。
  • 紫薯饭团的做法步骤:6
    6
    抹上点炼乳。
  • 紫薯饭团的做法步骤:7
    7
    放上紫薯球。
  • 紫薯饭团的做法步骤:8
    8
    如图所示,一个漂亮的饭团就做好了。

小窍门

1、热米饭黏性好一点,做饭团好成型。
2、炼乳也可直接拌在紫薯里。
来自 美食天下 sheery的妈妈 的作品
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