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豆豉炒青椒

豆豉炒青椒的做法

4张图片

“豆豉炒青椒这个菜不要少看材料简单，在夏天，用来下饭或者伴粥吃，好开胃的呀。”

食材明细

主料

青辣椒 适量
茭白适量
腊肉适量
油适量
蒜头适量
豆豉适量

辅料

蚝油适量
生抽适量
糖适量
酒适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆豉炒青椒的做法步骤

1
备材料，青辣椒与茭白条状
2
热锅，爆香腊肉豆豉、蒜头
3
下青辣椒条，炒油绿
4
投所有调味料炒均匀
5
下茭白
6
所有材料炒透，关火即可

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使用的厨具：炒锅

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