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薄荷豆渣饼的做法

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做红枣豆浆剩下了豆渣,别小看了这豆渣,具有丰富的营养价值,营养成分与大豆相似.家中的薄荷长的正茂盛,何不加点薄荷叶做小饼.薄荷清热去火,香味独特,具有医用和食用双重功能,夏季可适当食用.

食材明细

主料
辅料

薄荷豆渣饼的做法步骤

  • 薄荷豆渣饼的做法步骤:1
    1
    食材备好待用.
  • 薄荷豆渣饼的做法步骤:2
    2
    面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干)
  • 薄荷豆渣饼的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋.
  • 薄荷豆渣饼的做法步骤:4
    4
    薄荷洗净,切细碎.
  • 薄荷豆渣饼的做法步骤:5
    5
    放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干.
  • 薄荷豆渣饼的做法步骤:6
    6
    平底锅烧热刷油.
  • 薄荷豆渣饼的做法步骤:7
    7
    勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意.
  • 薄荷豆渣饼的做法步骤:8
    8
    中小火煎至双焦面黄即可.
  • 薄荷豆渣饼的做法步骤:9
    9
    出锅装盘食用.
来自 美食天下 清荷荷 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐      工作餐  

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