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荷兰豆炒肉片
美乐猪
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食材明细
主料
荷兰豆
350克
猪颈肉
200克
蒜头
2瓣
辅料
盐
适量
鸡精
少许
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
荷兰豆炒肉片的做法步骤
1
荷兰豆摘洗干净备用。
2
猪颈肉切厚度相等的薄片。
3
锅中刷油,大火烧热,放入猪颈肉中火煸出油。
4
加入事先切好的蒜蓉煸出香味。
5
倒入荷兰豆翻炒。
6
炒至变色,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可关火。
7
出锅装盘即可食用。
8
成品图。
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美乐猪
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使用的厨具:炒锅
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