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油渣空心菜

美乐猪
油渣空心菜的做法

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“油渣炒菜特别的香，妈妈的味道。”

食材明细

主料
辅料

油渣空心菜的做法步骤

  • 油渣空心菜的做法步骤：1
    1
    空心菜摘去比较老的部分，洗净切小段备用（切段方便小孩和老人食用|）。
  • 油渣空心菜的做法步骤：2
    2
    锅中加入少许油放入油渣大火煸炒。
  • 油渣空心菜的做法步骤：3
    3
    放入事先切碎的蒜蓉煸出香味。
  • 油渣空心菜的做法步骤：4
    4
    倒入空心菜。
  • 油渣空心菜的做法步骤：5
    5
    不停的翻炒均匀至变色（全程大火）。
  • 油渣空心菜的做法步骤：6
    6
    调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
  • 油渣空心菜的做法步骤：7
    7
    上桌即可食用。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   常见菜式   老人   夏季食谱   农家菜   午餐   工作餐  

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