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三豆汤

三豆汤的做法

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“夏日天气闷热,时晴时雨,湿度偏大,人体比较容易感受湿邪，饮食宜清淡,少油腻。推荐一款三豆汤：把白扁豆、红豆、绿豆和在一起煮粥喝，每日当小点吃一餐，能祛湿、补脾又补阳。”

食材明细

主料

辅料

冰糖适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

三豆汤的做法步骤

1
红小豆、绿豆、白扁豆预先浸泡12个小时。
2
泡好的豆子，再用清水洗净。
3
放入高压锅中，大火烧开上汽后转小火煮20分钟，至豆软烂。
4
根据口味，适量加入冰糖，每天当小点来吃一餐，能祛湿补阳。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：电压力锅

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