自制芥菜胡萝卜面条
自制芥菜胡萝卜面条的做法步骤
-
1准备面粉一碗,胡萝卜加少量清水用料理机打碎备用。然后把打碎的胡萝卜加入面粉里面拌匀,加点盐和成面团(加点盐面条煮出来有劲道)。 -
2把和好的面团放进面条机,我用的小面条机方便,拧几下面条就出来了,可以做出4种不同形状的面条。锅里烧开水,将做好形状的面条放进锅里开始煮。 -
3用筷子稍微搅拌,放入盐和味精调味,再放点小葱增香。 -
4快煮好的时候放点青菜进去点缀一下,我放的是芥菜,好吃又营养。最后加点香油,一碗清淡美味的芥菜胡萝卜面条就做好了。




