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榨菜肉末蒸豆腐

榨菜肉末蒸豆腐的做法

1张图片

“会做好多种拿手菜，就是太懒，不想整理菜谱，😅，菜谱写的稍稍马虎，谅解亲们！😊这道菜保留了豆腐的营养很不错！”

食材明细

主料

豆腐 300克
肉末 50克

辅料

榨菜 30克
葱 1棵

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤

1
将肉末加入老抽姜末小葱盐糖搅拌均匀。
2
豆腐切块码盘。
3
起锅放油把腌制好的肉末爆香。
4
榨菜切碎
5
榨菜切碎放在豆腐上。
6
炒肉末时加一点开水，放点生抽，鸡精提味。
7
炒好的肉末浇在豆腐上，上锅蒸10分钟！
8
ok啦！

来自美食天下忆若蝉翼的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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