色香味十足的--肉条烧豆腐
肉条烧豆腐的做法步骤
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1材料:北豆腐3块腿肉300克红辣椒2个芹菜1棵调料:调和油适量生抽适量料酒适量盐巴味精适量 -
2.把材料类洗净切好备用。 -
3.热锅倒入调和油,待油温升高放入北豆腐煎。 -
4煎到两面金黄起锅。 -
5.倒入肉条 -
6小炒有些微黄。 -
7.在倒入素菜类翻炒。 -
8.倒入生抽。 -
9.倒入料酒。 -
10..倒入盐巴味精翻炒。 -
11倒入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅。
小窍门
依然叨叨:
热锅不代表是热油,一定要等油温升高在倒入豆腐这样才不会粘锅哦。这个方法同样适合煎蛋,油温不高都容易粘锅。即使是不粘锅使用一段时间后都会粘锅,别抱着侥幸心理呵呵。除非无所谓卖相。
热锅不代表是热油,一定要等油温升高在倒入豆腐这样才不会粘锅哦。这个方法同样适合煎蛋,油温不高都容易粘锅。即使是不粘锅使用一段时间后都会粘锅,别抱着侥幸心理呵呵。除非无所谓卖相。











