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自制纯黑芝麻酱
自制纯黑芝麻酱的做法步骤
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1首先称好500克黑芝麻，挑出杂质。 -
2用清水洗几次，用漏勺捞出来，注意一边搅动一边捞起，沙子就会留在盆底。
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3最后用棉布将黑芝麻的水分控干。
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4放进面包机内胆里，用炒干果的功能炒两个程序。
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5然后把炒好的黑芝麻晾凉再倒在破壁机料杯内
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6把料杯插在底座上固定好盖好盖子，把搅拌棒放在盖子上。
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7开启酱料功能，一共搅打三次，每次隔开十分钟待机器晾凉再开启下一次酱料功能，以保护机器的电机。
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8第三次打完以后倒在消毒好的玻璃瓶内盖好盖子保存。
小窍门
1每次搅打完一个程序都待机器晾凉再用下次，保护电机。
2用搅拌棒时一定要放在盖子上，不要直接伸进去辅助，不然棒会被打碎。
3我个人不喜欢往自制的酱里添加油，你随自己喜好吧，如果不是破壁机的话不添加油估计够呛。
4炒好的黑芝麻晾凉再搅打，不然机器也会产生热量，那样容易出糊味。
2用搅拌棒时一定要放在盖子上，不要直接伸进去辅助，不然棒会被打碎。
3我个人不喜欢往自制的酱里添加油，你随自己喜好吧，如果不是破壁机的话不添加油估计够呛。
4炒好的黑芝麻晾凉再搅打，不然机器也会产生热量，那样容易出糊味。
