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5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】的做法

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夏季最爱一些快手滴,
美味又好吃的菜菜,
这道漂亮滴丝瓜虾球,
就是超赞的夏日菜,
真真是漂亮又诱人!

翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球,
不仅造型漂亮讨巧,
而且低脂营养美味,
口感鲜嫩又爽滑,
是一道赏心悦目的宴客菜。

炎热的天气,
只要把虾球造型按我的法子做好,
简简单单摆好盘,
只需要5分钟就可以蒸出好滋味,
好吃到没朋友哦!

食材明细

主料
辅料

丝瓜蒸虾球的做法步骤

  • 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】的做法步骤:1
    1
    1、丝瓜洗净去皮去头尾切成大约5厘米小段备用。
  • 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】的做法步骤:2
    2
    2、鲜虾去皮去虾线,从背部三分之一处切开一条口子要穿透。
  • 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】的做法步骤:3
    3
    3、将尾部从其中掏出形成虾球,加入盐和白胡椒拌匀。
  • 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】的做法步骤:4
    4
    4、将切好的丝瓜摆盘。
  • 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】的做法步骤:5
    5
    5、丝瓜上顶着做好的虾球,大火烧开锅蒸5分钟取出倒掉水分。
  • 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】的做法步骤:6
    6
    6、大蒜去皮剁成末。
  • 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】的做法步骤:7
    7
    7、热油爆香大蒜末,加入水淀粉。
  • 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】的做法步骤:8
    8
    8、加入盐将汁出锅淋在丝瓜虾球上。(这里喜欢可以加鸡精)
来自 美食天下 苏苏爱美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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