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海带绿豆糖水的做法

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糖水是广东省汉族小吃的总称。种类十分多样,有红豆沙,绿豆沙,莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。

食材明细

主料
辅料

海带绿豆糖水的做法步骤

  • 海带绿豆糖水的做法步骤:1
    1
    主料有绿豆,海带
  • 海带绿豆糖水的做法步骤:2
    2
    将海带洗净。也可以去市场买已泡好的海带丝
  • 海带绿豆糖水的做法步骤:3
    3
    分别将海带和绿豆提前用水泡软,泡发。陈皮若买的是干的也要提前泡软我一般吃过午饭后就开始泡,泡到晚上晚饭过后就可煮了
  • 海带绿豆糖水的做法步骤:4
    4
    将泡软的海带切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
  • 海带绿豆糖水的做法步骤:5
    5
    将泡好的陈皮切好,根据个人口味,喜欢香一点的就切细,不喜欢的可以不切,整片放入去煮。但一定要放陈皮才有风味哟……!
  • 海带绿豆糖水的做法步骤:6
    6
    将食材一并放入锅内煲四十分钟左右,绿豆都开花即可……!清热解暑的糖水就好了……冰一下更美味哟!
来自 美食天下 ♀小梅♀ 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水  

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