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炒馒头丁

炒馒头丁的做法

1张图片

“炒馒头是一道美味可口的汉族小吃，属于豫菜系。我经常自己在家时候，做一盘吃。”

食材明细

主料

馒头 150g

辅料

盐 2g
油 10g
鸡蛋 100g
葱 5g
火腿肠 20g

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒馒头丁的做法步骤

1
火腿肠切片备用。
2
鸡蛋2个打散，备用。
3
切丁。
4
裹满鸡蛋液。
5
锅中放入油加入葱花炒香。
6
加入裹满鸡蛋液的馒头丁，炒一会。
7
加入火腿肠，加入适量盐调味。
8
翻炒均匀即可。
9
装盘开吃。

小窍门

也可以放蔬菜丁之类的炒馒头丁。

来自美食天下柠檬果子a 的作品

使用的厨具：炒锅

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