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“今天去早市看到秋葵很新鲜，10元一斤，买来跟腊肉炒吃试试看的。秋葵这几年见的真多呀，以前我都不知道这种蔬菜，长的蛮可爱的，营养非常丰富，不妨趁便宜多吃些。
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。有专家表示，秋葵虽然有利于降血糖血脂、促消化通便，但对壮阳补肾、防癌则没什么效果，更不能包治百病，所以秋葵虽好，也不能盯着吃。”