吃货食堂—龙虾盖浇饭
龙虾盖浇饭的做法步骤
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1准备西兰花 -
2调料 -
3新鲜虾仁 -
4西兰花过水至熟(煮太久会烂成一坨) -
5炒锅烧热加少许油,放入葱姜蒜,放沙司、蚝油 -
6加少许酱油,调味,盐、糖、黑胡椒粉、兑入少许水 -
7加入高汤 -
8烧制五分钟 -
9倒入淀粉水、高汤,收汁 -
10圣女果取三分之一处切开 -
11选取小的部分用刀从中间划开,制作兔耳 -
12把二道放在切口处 -
13将过水的西兰花和精心制作的小兔子摆入盘中 -
14浇上烧好的龙虾 -
15取一碗米饭压实,倒扣盘中 -
16出锅 -
17龙虾盖浇饭你也可以有
小窍门
如果你没法作出这么色香味俱全的龙虾盖浇饭呢
不要怀疑自己的厨艺
吃货食堂,吃货哥
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