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胡萝卜煨牛肉
胡萝卜煨牛肉的做法步骤
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1牛肉切大块 -
2凉水入锅，焯煮出血沫，撇掉浮沫后捞出备用
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3胡萝卜洗净去皮后切滚刀块备用
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4准备好葱姜
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5将葱姜和八角、花椒、料酒一起倒入锅中
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6放入胡萝卜
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7加入焯煮好的牛肉
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8加水
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9盖好锅盖，启动【靓汤·大骨汤】程序，之后程序自动进行，不必再管它
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10待程序结束会有蜂鸣提示，加入盐搅匀即可出锅
小窍门
1.加水的时候，可以用一部分焯煮牛肉的水哈~不过注意要滤掉血沫才行~
2.盐一定要后加，先加盐的话，牛肉不易熟；
3.最后，如果没有自动锅，可以用砂锅来焖炖，小火慢慢炖煮，味道更好哦~
2.盐一定要后加，先加盐的话，牛肉不易熟；
3.最后，如果没有自动锅，可以用砂锅来焖炖，小火慢慢炖煮，味道更好哦~
