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照烧秋葵肉卷

照烧秋葵肉卷的做法

1张图片

“这道菜营养丰富！做法简单。”

食材明细

主料

秋葵 200克
瘦肉 300克
料酒 1勺
酱油 2茶匙
胡椒粉 1/2勺

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

照烧秋葵肉卷的做法步骤

1
将肉洗净切成薄大片，加入一勺料酒和酱油，适量盐拌均匀腌着备用。
2
秋葵切去头尾洗净。
3
上锅入适量清水烧开，放入秋裤烫个1分钟捞出过凉水备用。
4
将腌过的肉片铺开，洒上适量胡椒粉，放入一个秋葵卷起成秋葵肉卷。直到全部卷完。
5
上锅入适量油加热，放入秋葵卷翻煎至表面变色。
6
盖上锅盖焖一小会关火完成。（时间别长哦，否则肉老影响口感）
7
成品。开吃
8
小提醒：煎时不用另加盐，因为肉已经腌过的。当然，口味重的你也可加上其他材料。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：不粘锅

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