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蜂蜜海绵小蛋糕
蜂蜜海绵小蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋，糖和蜂蜜放入干净的无水无油的容器里。 -
2用打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头滴下的蛋液可以写8字，不会马上消失。
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3分次放入过筛的面粉，翻拌均匀，无颗粒。
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4取少量的面糊与玉米油混合均匀。
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5在倒回面糊里翻拌均匀，此时注意不要消泡。
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6把面糊倒在纸杯里，约7分满,轻震几下，震出大气泡。（我没有纸杯，用玛芬的模具烤的。）
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7撒上杏仁片。
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8放进预热了350F/180C度的烤箱，烤20分钟。
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9出炉放凉即可。
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10很松软好吃哦，蜂蜜味道很浓呢。
