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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法

1张图片

“一直很喜欢蔓越梅饼干，已经做了几次了，都被大家分完了。做法非常简单，喜欢的朋友可以在家试试。”

食材明细

主料

黄油 75克
底筋面粉 115克
糖粉 50克
蔓越莓 35克

辅料

鸡蛋液 1勺

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
整形成4厘米厚6厘米宽的长柱形，放冰箱冷冻一小时
2
把糖粉加入黄油搅拌均匀，倒入鸡蛋液一汤勺继续搅拌均匀，最后筛入低筋面粉搅拌成团
3
整形成4厘米厚6厘米宽的长柱形，放冰箱冷冻一小时
4
拿出后切片约0,5厘米厚，放入铺了油纸的烤盘内。
5
烤箱170度预热，预热好后放入烤箱20分钟变金黄色即可。

来自美食天下嘿小锅子的作品

使用的厨具：电烤箱

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