1、可以在超市买到绿豆面，一定要买新鲜无杂质的绿豆面，否则会影响口感的。

2、水的用量自己酌情处理，想吃干一点水少加，想吃软一点的水多加。

3、做好的绿豆糕，吃不完一定要放入保鲜盒里封好保存。