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水煮花生毛豆
宝妈小厨.
1张图片
“
超级下酒小菜,简单易做,营养丰富没得说!
”
食材明细
主料
花生
适量
毛豆
500克
辅料
花椒
适量
大料
2个
小茴香
适量
小红辣椒
2个
盐
适量
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
水煮花生毛豆的做法步骤
1
毛豆剪去两端,好入味
2
清洗干净
3
花生泡一会,洗净
4
煮锅里加入适量水,放入花椒,大料,红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生,煮十分钟
5
放入毛豆,不盖盖,开锅煮10分钟后关火,加入适量盐,还是不盖盖,在里边泡着让其入入味!(盖上盖子颜色发黄)
6
煮好的花生毛豆,凉了放冰箱冷藏一下更好吃
7
水煮花生毛豆成品图!!!
小窍门
1先煮几分钟调料味道更浓
2盖盖煮花生,敞盖煮毛豆,花生入味毛豆不黄
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宝妈小厨.
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使用的厨具:煮锅
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