鹰嘴豆培根粽子
鹰嘴豆培根粽子的做法步骤
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1鹰嘴豆提前一晚上泡开,然后把外皮去掉 -
2然后和泡好的糯米,切成小块的培根以及一点点食盐拌均匀 -
3洗干净的粽子叶弯成一个环形 -
4填进去糯米馅料,离上面稍微有一点距离 -
5咸粽子我想稍微包的圆滚滚一点,所以先把上面的边压下来 -
6两边往侧面按,收拢 -
7然后整理一下,侧面捆扎结实 -
8放到电饭锅里面,煮一个小时就可以啦!
小窍门
鹰嘴豆的外皮比较厚,所以一定要费点劲把外皮去掉








