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榨菜丝五花肉豆腐羹

榨菜丝五花肉豆腐羹的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐 350克
榨菜丝 50克
五花肉 65克

辅料

水淀粉 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜丝五花肉豆腐羹的做法步骤

1
食材：豆腐、榨菜丝、五花肉（已切丝）、水淀粉
2
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉，加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入豆腐和榨菜丝，加入一些清水煮开。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀。
10
最后，加入水淀粉。
11
勾芡翻匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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