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春天的味道——荠菜肉包
荠菜肉包的做法步骤
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1公园里居然有块宝地，荠菜长的晚，还没老啊。赶紧的，跟闺女回家带工具，准备食材。 -
2酵母加进牛奶里，静置少许，倒进面粉里，用筷子搅成絮状，如果太干，加点水进去，和成发面面团，醒发。
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3五花肉切丁，加老抽、花椒粉、油腌制片刻。（在这个时间里我们准备其他的材料）
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4荠菜焯水，剁碎，韭菜切细丁，搅拌到一起，加油腌制一小会。
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5肉和菜和到一起，加盐，搅拌均匀。
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6醒发好的面团，用力揉。我和的面有点硬，弊端后来就知道了。嘿嘿。
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7切成小剂子。
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8擀成大薄片。
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9开始包包子啦。
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10再来一个。
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11来张合影吧。前面说的面硬的坏处，就是有几个包子都捏不拢嘴了，蒸完之后，都成开口笑了。见笑见笑。
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12鉴于开口笑的包子大家见过的不多，所以斗胆传张来看看。胆小者莫入啊！哈哈~~
