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芦笋培根卷
芦笋培根卷的做法步骤
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1挑选新鲜芦笋 -
2将芦笋切段的芦笋入开水锅中焯水20秒左右，加少量盐使芦笋颜色保持青翠，捞出过凉水。
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3培根肉卷起芦笋，用牙签固定。
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4用煎锅把培根煎熟。
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5撒上适量胡椒粉调味。
小窍门
1，因选的肥瘦相间的培根，煎的时候会有油脂出来，所以没有放油。2，培根自带咸味，汆烫芦笋时又加了少许盐，所以无需加盐。
