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“黄油曲奇是一款由黄油，面粉和糖做的未经发酵的饼干。饼干胚通常会在烤制前放入冰箱冷却使其更容易制作成型。黄油曲奇通常是原味的，但也可根据个人喜好加入香草精，巧克力和椰蓉等。黄油曲奇的形状也没有特定的限制，圆形，方形，椭圆形，环状等等。最为大家熟悉的还属丹麦蓝罐曲奇了，我对此款饼干的记忆也是小时候逢年过节才能品尝到的稀有品。黄油曲奇浓郁的口感，酥脆的质地在长大后也一直让我念念不忘。在尝试了无数个食谱以后，终于做出一款入口即化的方子，欢迎大家尝试制作。不过事先提醒，小心吃了第一口后就停不下来哦~配方可做约为12块饼干。”