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卤花生黄豆
卤花生黄豆的做法步骤
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1花生米和黄豆按4：1的比例洗净，用温水浸泡2小时。 -
2泡好的花生米，黄豆和胡萝卜备用。
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3花椒，干辣椒，香叶，生姜，大葱备用。
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4将老抽，，盐，糖（依个人口味），花椒，干辣椒，香叶，生姜，大葱混合煮20分钟；
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5将泡好的花生米和黄豆放入卤水中煮开。
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6小火煮一小时左右。
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7加入切好的胡萝卜丁。
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8花生，黄豆煮到软烂即可。
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9放凉后，捞出装盘即可。
