暴力辣烫鱼
暴力辣烫鱼的做法步骤
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1油热后加入花椒,蒜姜爆香后加入一大勺麻婆豆腐调料爆香 -
2关火加入鱼翻炒10秒 -
3开火加入水,一勺辣椒。煮沸后加冷水再煮沸(水量刚刚没过鱼即可) -
4盛盘加入葱,辣椒面,花椒粉 -
5调料上淋入滚烫的热油 -
6关火加入鱼翻炒10秒 -
7开火加入水,一勺辣椒。煮沸后加冷水再煮沸(水量刚刚没过鱼即可) -
8盛盘加入葱,辣椒面,花椒粉 -
9调料上淋入滚烫的热油 -
10加少许鸡精,白砂糖










