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全麦煎饺
全麦煎饺的做法步骤
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1全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合 -
2加适量水，用筷子搅拌成絮状
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3和成软硬适中的面团
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4擀成薄面片
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5扣出饺子皮
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6依次做好的饺子皮
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7肉末加适量盐、生抽、花生油、淀粉拌均匀，适当加些水
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8加入蔬菜末
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9拌均匀
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10取一张饺子皮，中间放入适量的内馅
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11包成饺子（这是我第一次包饺子，丑陋的饺子，哈哈）
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12依次包好
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13平底锅放少许油，摆入饺子，小火煎一分钟定型
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14一碗水放少许盐，几滴生抽，倒入锅中，盖上锅盖，小火焖
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15差不多水干时，大火收一下汁即可
小窍门
1.第一次包饺子，上网搜索学习一翻，才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器，一夹即可，方便快速。
2.全部换成普通面粉也可以哦
2.全部换成普通面粉也可以哦
