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鲜辣明虾的做法

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昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾。
嘟妈家人都不会吃辣的,尤其有了嘟宝,家里烧菜就不放辣椒了。

虾的吃法很多,最简单的就是直接水里煮熟,还有油爆什么的。

最近喜欢吃简单美味的炒虾,白虾,河虾,就这么一炒,那味道就增色不少。而且是实在太简单了,简单方便对我们上班族妈妈来说是王道:所以今天又来献丑了。大厨们看不过去了先忍忍哈~~

食材明细

主料
辅料
配料
  • 小辣椒 适量
  • 盐酒 适量

鲜辣明虾的做法步骤

  • 鲜辣明虾的做法步骤:1
    1
    虾洗干净,葱,姜,新鲜小红辣椒切段。
  • 鲜辣明虾的做法步骤:2
    2
    起油锅,下姜丝炒香。
  • 鲜辣明虾的做法步骤:3
    3
    放明虾辣椒和少量葱段翻炒,直到虾有6分熟。
  • 鲜辣明虾的做法步骤:4
    4
    再直接放半碗水进去放酒和盐,改盖子。
  • 鲜辣明虾的做法步骤:5
    5
    等滚了,直接出锅。(不用放鸡精哦)
  • 鲜辣明虾的做法步骤:6
    6
    非常的鲜,又有点辣。就是委屈嘟宝了。一说是辣的嘴巴翘的老高。大家可以尝试这简单的美味哦~~~~~
来自 美食天下 嘟宝妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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