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苋菜炒米饭的做法

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又到了苋菜上市的时候了,呵呵,做菜染色真是一把好手,那一抹胭脂红迷了谁的眼,醉了谁的心。
不过苋菜是季节菜,一晃神的工夫。
(百度)苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。

食材明细

主料
辅料

苋菜炒米饭的做法步骤

  • 苋菜炒米饭的做法步骤:1
    1
    把剩米饭温热一下
  • 苋菜炒米饭的做法步骤:2
    2
    苋菜洗净
  • 苋菜炒米饭的做法步骤:3
    3
    把苋菜切小段;蒜拍碎。
  • 苋菜炒米饭的做法步骤:4
    4
    油热放蒜粒、花椒炒出香味
  • 苋菜炒米饭的做法步骤:5
    5
    放苋菜炒
  • 苋菜炒米饭的做法步骤:6
    6
    放蚝油、盐等调味品炒
  • 苋菜炒米饭的做法步骤:7
    7
    放米饭
  • 苋菜炒米饭的做法步骤:8
    8
    炒匀即可

小窍门

多备点蒜
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   炒饭   午餐   工作餐  

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