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莴冠南泥

爽走！不解释

莴冠南泥的做法

1张图片

“开饭前给胃做个铺垫”

食材明细

主料

南瓜 1段
橙子 3个

辅料

莴笋 0.5棵

咸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

莴冠南泥的做法步骤

1
把南瓜削皮放进电饭锅里蒸熟
2
把橙子弄出形状、橙子肉放出碗里预备
3
南瓜蒸熟拿出来压成泥
4
把橙子肉炸出橙汁
5
莴笋用道具挖出形状、放进开水里焯熟拿出来备用
6
南瓜压成泥后再用过滤网再过滤一遍（口感更细腻）再放进锅里煮、煮的差不多时候一边搅一边倒入已打好的橙汁
7
煮开后把南瓜泥倒入前面做好的橙子皮里面、再放进备用的莴笋、然后摆盘装饰、

来自美食天下爽走！不解释的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：甜品

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