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凉拌平菇的做法

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孩子们不爱吃金针菇,平菇,茶树菇……凡是带有菇字的都不爱吃,为了让他们爱吃,我把带有菇字的菜做成了凉拌菜,酸辣口味的,这样他们就爱吃了,为人父母真心不容易啊!希望孩子们长大之后对我也能这么上心,那我也就无憾了^O^!

食材明细

主料
辅料

凉拌平菇的做法步骤

  • 凉拌平菇的做法步骤:1
    1
    平菇洗净用手掰成小块。
  • 凉拌平菇的做法步骤:2
    2
    蒜头生姜切碎,小米椒切圈,香菜切小段。
  • 凉拌平菇的做法步骤:3
    3
    锅中加入清水大火烧开,放入平菇煮3-4分钟。
  • 凉拌平菇的做法步骤:4
    4
    捞出沥干水。(过一下冰水口感更好)
  • 凉拌平菇的做法步骤:5
    5
    取一小碗,放入蒜蓉姜蓉小米椒,调入盐鸡精白糖.
  • 凉拌平菇的做法步骤:6
    6
    倒入陈醋和芝麻香油。
  • 凉拌平菇的做法步骤:7
    7
    用筷子搅拌均匀。
  • 凉拌平菇的做法步骤:8
    8
    将调好的酱汁倒入盛着平菇的容器中。
  • 凉拌平菇的做法步骤:9
    9
    放入香葱,搅拌均匀即可食用(放入冰箱冷藏半个钟头之后更好吃)。
  • 凉拌平菇的做法步骤:10
    10
    酸辣酸辣的,味道非常不错。
  • 凉拌平菇的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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