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花生米红豆糯米粽

花生米红豆糯米粽的做法

3张图片

食材明细

主料

花生米 40克
红豆 30克
糯米 600克

辅料

白糖适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

花生米红豆糯米粽的做法步骤

1
食材：花生米（已泡发）、红豆（已泡发）、糯米（已淘洗）
2
粽叶、棉线
3
先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中。
4
再将已泡发的花生米淘洗一下也合入糯米中。
5
和匀。
6
取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入和好的糯米。
7
接着，根据自己的手法包好。
8
绑上棉线。
9
然后，码放在电饭锅里。
10
加入清水没过包好的粽子。
11
盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
12
最后，开盖、取出煮好的粽子。
13
剥去粽叶，搁入白糖，可以食用了。

小窍门

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电饭煲

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