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培根尖椒炒山药

培根尖椒炒山药的做法

3张图片

食材明细

主料

培根 2片
尖椒 70克
山药 200克

辅料

生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根尖椒炒山药的做法步骤

1
食材：培根、尖椒（已清洗）、山药（已洗净去皮切片浸泡在醋水中）
2
将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3
将培根放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
5
随后，合入山药翻炒一下。
6
接着，加适量的清水。
7
翻炒翻炒。
8
然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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